Cosa sono i cookie
Un cookie è un piccolo file che un sito salva nel tuo browser per ricordare qualcosa da una pagina all’altra. La memoria del browser (localStorage e sessionStorage) funziona in modo simile e segue le stesse regole.
Senza il tuo consenso non usiamo niente
Il sito funziona senza cookie: puoi leggere le pagine, calcolare il prezzo e prenotare senza che ti installiamo nulla. Non usiamo cookie di profilazione né di pubblicità. Gli unici cookie tecnici sono quelli di accesso all’area riservata del personale, che non riguardano i visitatori.
Statistiche, solo se le accetti
Alla prima visita compare un riquadro in cui scegli se accettare le statistiche. Se le accetti usiamo Google Analytics 4 per contare le visite e le pagine viste; se le rifiuti, o chiudi il riquadro senza scegliere, Google Analytics non viene caricato e non ti installiamo nessun cookie.
Con il tuo consenso, Google Analytics salva questi cookie:
- _ga: distingue un visitatore dall’altro con un codice casuale. Durata: fino a 2 anni.
- _ga_<ID> (al posto di <ID> c’è il codice del nostro sito in Google Analytics): ricorda la visita in corso. Durata: fino a 2 anni.
Fornitore: Google Ireland Limited. Scopo: contare visite e pagine viste, per capire cosa migliorare nel sito. In Google Analytics 4 l’indirizzo IP non viene conservato. Google può trattare questi dati anche negli Stati Uniti: Google LLC è certificata nel Data Privacy Framework UE-USA. Trovi tutto nell’informativa di Google e nella nostra informativa sulla privacy.
Puoi cambiare idea in qualsiasi momento dal link «Preferenze cookie» in fondo a ogni pagina: se ritiri il consenso, Google Analytics non viene più caricato. I cookie già salvati li puoi cancellare dalle impostazioni del browser.
Cosa ricorda il tuo browser
Il sito salva nella memoria del tuo browser due piccole informazioni tecniche, che restano sul tuo dispositivo e non ci vengono mai inviate:
- la scelta che hai fatto sulle statistiche (localStorage), così non te la chiediamo a ogni pagina;
- il fatto che hai già visto l’animazione del logo, così non la ripetiamo a ogni pagina.
Non servono il consenso e puoi cancellarle quando vuoi dalle impostazioni del browser, alla voce dei dati dei siti.
Contenuti di altri siti
La mappa interattiva di OpenStreetMap si carica solo se premi “Mostra la mappa interattiva”. In quel momento il tuo browser si collega ai server di OpenStreetMap, che hanno una propria informativa sulla privacy. I pulsanti per Google Maps e Waze aprono quei servizi in una nuova pagina, con le loro regole sui cookie.
Usiamo anche Google Search Console, che ci dice come il sito compare nelle ricerche di Google: non mette cookie e non raccoglie dati di chi visita il sito.
I caratteri tipografici sono ospitati sul nostro server: nessun collegamento a servizi esterni quando apri le pagine.
Ultimo aggiornamento: ottobre 2026.